CRUNCHY KIMCHI 500g

Čo je Crunchy kimchi?

Crunchy Kimchi je naša originálna fermentovaná zeleninová zmes vytvorená z karfiolu, brokolice, mrkvy, kalerábu a červenej cibule. Vďaka prirodzenej fermentácii obsahuje živé kultúry a zachováva si príjemne chrumkavú štruktúru. Je ideálnou voľbou pre každého, kto chce objaviť novú podobu fermentovanej zeleniny s bohatou umami chuťou.

Čím sa Crunchy Kimchi líši od klasického kimchi?

Na rozdiel od tradičného kimchi z čínskej kapusty je Crunchy Kimchi pripravené z pestrej zmesi karfiolu, brokolice, mrkvy, kalerábu a červenej cibule. Výsledkom je výrazne chrumkavejšia textúra, jemne kyslá chuť a bohatý zeleninový charakter, ktorý si obľúbia aj tí, ktorí chcú vyskúšať niečo nové.

Ako chutí naše Crunchy Kimchi?

Crunchy Kimchi spája sviežu, jemne kyslú a výrazne umami chuť s príjemnou chrumkavosťou každej zeleniny. Vďaka fermentácii, zázvoru, cesnaku, sójovej omáčke, riasam nori a paprike Gochugaru má bohatý chuťový profil. Pikantná verzia ponúka príjemne výraznú, no vyváženú pálivosť, zatiaľ čo nepikantná zachováva všetku komplexnosť chuti bez štipľavosti.

FAQ/Často kladené otázky

Je kimchi pikantné?

V ponuke máme pikantnú aj nepikantnú verziu.

Obsahuje kimchi probiotiká?

Kimchi je fermentovaný produkt, ktorý obsahuje živé kultúry vznikajúce prirodzenou fermentáciou.

Ako dlho vydrží po otvorení?

Po otvorení odporúčame skladovať v chladničke a spotrebovať do troch týždňov. Pri správnom skladovaní však vydrží niekoľko týždňov až mesiacov, pričom jeho chuť sa postupne vyvíja. Odporúčame vždy naberať čistou vidličkou.

Prečo sa pohár po otvorení natlakuje?

Kimchi je živý fermentovaný produkt. Počas fermentácie vznikajú plyny, ktoré môžu spôsobiť natlakovanie pohára a vykypenie kimchi z pohára. Nie je to chyba produktu.

Ako kimchi konzumovať?

Môžete ho jesť samostatne alebo ho pridať k ryži, mäsu, vajíčkam, do burgerov, sendvičov či rezancov. Prečítajte si aj Ako používať kimchi v kuchyni

Je vhodné pre začiatočníkov?

Áno. Práve balík Koštovka je určený ľuďom, ktorí chcú kimchi ochutnať prvýkrát a porovnať pikantnú aj nepikantnú verziu.

Mohlo by Vás zaujímať:

7 dôvodov, prečo jesť kimchi každý deň

Úvod do kimchi – prečo ho jesť a ako vzniká

Zloženie: Karfiol 28%, brokolica 19%, mrkva 19%, kalerab 19%, červená cibuľa 9%, zázvor, cesnak, soľ, sójová omáčka, riasy nori, paprika Gochugaru, sladká paprika

Alergény:  6

Nutričné hodnoty na 100g:

Energia: 25,2 kcal/105kJ

Tuky: 0,2g

Bielkoviny: 1,3g

Sacharidy: 5,3g

Z toho cukry: 2,1g

Vláknina: 1,4g

Soľ: 2,5g

Skladujte pri teplote od 2 do 8°C.

Produkt po otvorení naberajte vždy čistou lyžicou.

Po otvorení spotrebujte do 20 dní.