Mayo Bistro

MAYO BISTRO

Mayo Ferments nie je len o kimchi v pohári. Prinášame ho aj na tanier (alebo na tácku z recyklovateľného materiálu 🙂 ) – v podobe moderného street foodu, ktorý spája poctivé suroviny, remeselnú výrobu a výrazné chute fermentácie.

Naše jedlá staviame na kvalitnom mäse, čerstvom pečive od lokálnych dodávateľov, domácich omáčkach a na vlastnej fermentovanej zelenine. Každý burger, sendvič či wrap je chuťovo výrazný, vyvážený a zapamätateľný – presne taký, aký má byť festivalový zážitok.

SPOLUPRÁCA A PODUJATIA

Hľadáte kvalitný a spoľahlivý street food koncept pre vaše podujatie?

Mayo Bistro je ideálne pre:

  • festivaly
  • mestské podujatia
  • food eventy
  • firemné akcie

Vieme sa prispôsobiť typu podujatia aj návštevnosti. Našim cieľom nie je len predávať jedlo, ale vytvoriť zážitok, ktorý si návštevníci zapamätajú.

NAŠA PONUKA

Každé jedlo, ktoré pripravujeme, má svoj základ v našich produktoch Mayo Ferments – kimchi a fermentovanej zelenine, ktoré dávajú street foodu nový rozmer.

Neponúkame desiatky položiek. Sústredíme sa na výber jedál, ktoré vieme robiť rýchlo, kvalitne a tak, aby si ich ľudia zapamätali.

Či už ide o burger, sendvič alebo street food klasiku, vždy v ňom nájdete niečo navyše – chuť, ktorú inde nedostanete.

VÝBER Z NAŠEJ PONUKY

Na festivale pracujeme s výberom našich najobľúbenejších jedál, ktoré vieme pripraviť rýchlo a vo vysokej kvalite aj pri väčšej návštevnosti.

  • Signature burger s kimchi
  • Smash burger
  • Porchetta sendvič
  • Roastbeef sendvič
  • Wrap (halloumi alebo kurací)
  • Zemiaková placka s kimchi
  • Raňajkový bento box
  • domáce hranolky, kimchi a vlastné majonézy

Kompletnú ponuku prispôsobujeme konkrétnemu podujatiu.

MÁTE ZÁUJEM O SPOLUPRÁCU?

Ozvite sa nám a radi sa staneme súčasťou vášho podujatia.