KIMCHI BALÍK „KOŠTOVKA“

Čo je kimchi?

Kimchi je tradičná kórejská fermentovaná zelenina vyrábaná najčastejšie z čínskej kapusty. Vďaka prirodzenej fermentácii získava charakteristickú kyslastú chuť a obsahuje živé kultúry. Patrí medzi najobľúbenejšie jedlá kórejskej kuchyne.

Pre koho je balík Koštovka určený?

Balík Koštovka je ideálny pre každého, kto chce ochutnať kimchi prvýkrát alebo porovnať našu pikantnú, nepikantnú a crunchy verziu. Obsahuje dve 500g balenia za zvýhodnenú cenu.

Ako chutí naše kimchi?

Naše kimchi má sviežu, jemne kyslú a výrazne umami chuť. Nepikantná verzia je vhodná aj pre ľudí, ktorí bežne nepikantné jedlá preferujú, zatiaľ čo pikantná verzia ponúka autentickejší kórejský zážitok.

FAQ/Často kladené otázky

Čím sa Crunchy Kimchi líši od klasického kimchi?

Na rozdiel od tradičného kimchi z čínskej kapusty je Crunchy Kimchi pripravené z pestrej zmesi karfiolu, brokolice, mrkvy, kalerábu a červenej cibule. Výsledkom je výrazne chrumkavejšia textúra, jemne kyslá chuť a bohatý zeleninový charakter, ktorý si obľúbia aj tí, ktorí chcú vyskúšať niečo nové.

Je kimchi pikantné?

Naše pikantné kimchi je jemne pikantné. Pálivosť dodáva kvalitná paprika Gochugaru a chilli, ktoré zvýrazňujú chuť, no neprebíjajú ju. Väčšina zákazníkov ho zvládne bez problémov. Ak však uprednostňujete úplne nepálivé jedlá, odporúčame siahnuť po našej nepikantnej verzii.

Obsahuje kimchi probiotiká?

Kimchi je fermentovaný produkt, ktorý obsahuje živé kultúry vznikajúce prirodzenou fermentáciou.

Ako dlho vydrží po otvorení?

Po otvorení odporúčame skladovať v chladničke a spotrebovať do troch týždňov. Pri správnom skladovaní však vydrží niekoľko týždňov až mesiacov, pričom jeho chuť sa postupne vyvíja. Odporúčame vždy naberať čistou vidličkou.

Prečo sa pohár po otvorení natlakuje?

Kimchi je živý fermentovaný produkt. Počas fermentácie vznikajú plyny, ktoré môžu spôsobiť natlakovanie pohára a vykypenie kimchi z pohára. Nie je to chyba produktu.

Ako kimchi konzumovať?

Môžete ho jesť samostatne alebo ho pridať k ryži, mäsu, vajíčkam, do burgerov, sendvičov či rezancov. Prečítajte si aj Ako používať kimchi v kuchyni

Je vhodné pre začiatočníkov?

Áno. Práve balík Koštovka je určený ľuďom, ktorí chcú kimchi ochutnať prvýkrát a porovnať pikantnú aj nepikantnú verziu.

Mohlo by Vás zaujímať:

7 dôvodov, prečo jesť kimchi každý deň

Úvod do kimchi – prečo ho jesť a ako vzniká

Alergény:  6

Nutričné hodnoty na 100g:

Energia: 25,2 kcal/105kJ

Tuky: 0,2g

Bielkoviny: 1,3g

Sacharidy: 5,3g

Z toho cukry: 2,1g

Vláknina: 1,4g

Soľ: 2,5g

Skladujte pri teplote od 2 do 8°C.

Produkt po otvorení naberajte vždy čistou lyžicou.

Po otvorení spotrebujte do 20 dní.