Podporuje trávenie – vďaka prirodzenej fermentácii obsahuje živé probiotiká, ktoré prospievajú
črevám.

Posilňuje imunitu – zdravá črevná mikroflóra má priamy vplyv na obranyschopnosť tela.

Má nízky obsah kalórií – zasýti, ale nezaťaží, preto je vhodné aj ak si práve strážite kalórie

Je bohaté na vitamíny – obsahuje vitamíny A, C a K dôležité pre zdravie a vitalitu.

Pôsobí protizápalovo – cesnak, chilli a zázvor obsahujú antioxidanty chrániace bunky.

Podporuje metabolizmus – pikantné fermentované jedlá môžu prirodzene stimulovať
spaľovanie energie.

Dodá jedlu výraznú chuť – umami charakter kimchi oživí aj tie najjednoduchšie jedlá.